金华磐安农庄说说夏季的消暑饮品

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  磐安农庄说说酸梅汤

  按甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适量、水500克的配比,将除干桂花之外的所有原料倒入汤煲中,加入清水。盖上盖子,大火煮沸,沸腾后再转小火;开盖搅拌一下,到冰糖溶化,再煮5分钟关火;然后将汤汁过滤一遍,在表面撒上干桂花就大功告成了,冷藏后的酸梅汤,口感会好。

  磐安农庄说说绿豆汤

  夏季煮点绿豆汤代替茶饮,既能补充水分,又能解热消暑。绿豆汤是夏天饭后很受欢迎的饮料了,开胃消食,冰爽可口,绿豆再加上薄荷,更加的清爽且去火。磐安农庄告诉大家按绿豆100克、薄荷叶1小把、水适量的配比,把绿豆洗净浸泡到豆胀,薄荷叶洗净;再把泡胀的绿豆和薄荷叶一起倒入豆浆机中,加水制成豆浆即可。

  磐安农庄说说冬瓜茶

  冬瓜茶也是很多人在夏季喜欢喝的清凉饮品。以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成的汤汁饮料,具有生津止渴的特点。按冬瓜500克、红糖50克、冰糖50克、水1000毫升的配比,把冬瓜洗净,保留冬瓜皮和冬瓜籽,切成小块;冬瓜加红糖拌匀,静置约15分钟,然后将冬瓜放入锅中,加入冰糖和清水。磐安农庄告诉大家经过大火煮开后转小火煮1个半小时,至糖浆变浓稠,冬瓜变咖啡色即可熄火;将煮好的汤汁过滤,并用勺子按压,放凉后装入干净无油的密封容器内;放入冰箱冷藏保存,喝的时候用温水或冰水稀释就行了。


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