金华磐安美食说说饮食卫生要点

来源:http://jinhua.pabzxc.com/news653174.html    发布时间 : 2021-7-22 17:28:00

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  1.磐安金华美食提醒大家不吃淹死或死因不明的家禽家畜;

  2.不吃霉烂变质的粮食;

  3.磐安美食提醒大家不生食水产品;

  4.受过水浸或水溅过的散装的食物成品,不能再供食用。受水浸或受潮,未霉栏变质的粮食颗粒应先行烘干或晒干,再加工去除表层后供食用。

  5.受过水浸的已经加工成米、面粉等的粮食制品,不应再供食用。

  6.受水浸的叶菜类和根茎类农产品,可用清水反复浸洗多次后供食。但如有工厂毒物污染可疑时,应先经抽样作毒物检验。

  7.磐安美食提醒大家受水浸的冷藏、腌藏、干藏的畜禽肉和鱼虾,如未变质又无毒物污染可疑的可经清洗后及时供食,不应继续贮存。

  8.喝清洁的饮用水,生水应烧开后饮用;

  9.饭前便后要洗手,加工食品前要洗手;

  10.磐安美食提醒大家制作食品前将原料用清洁的水清洗干净,不使用污水清洗瓜果、蔬菜;

  11.制作食品要烧熟煮透;

  12.生熟食品要分开制作放置,制作时不共用案板、刀具和盛放容器;

  13.饭菜应现吃现做,做后尽快食用,剩余饭菜要及时冷藏,食前确保没有变质,经彻底加热后再食用;

  14.不吃来源不明、腐败变质的食品,不吃包装破损的或超出保质期的包装食品;

  15.磐安美食提醒大家不自行采食野生蘑菇和其他野菜,不生吃动物性食品;

  不使用来源不明的容器盛装食品,炊具和餐饮具应彻底洗刷干净、消毒后再使用;

  16.盛装食品的餐盘、碗筷用后要彻底清洗和消毒并保洁存放;

  17.存放吃剩的或没有包装的食物,要注意防潮、防鼠、防蝇、防虫;

  18.食用包装食品时,应尽量避免用手直接接触食品。


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